本場高知の龍馬タタキをお取り寄せ

高知名物として全国に知られる「龍馬タタキ」は、本場の藁焼き製法で仕上げた香り豊かなカツオのたたきです。 豪快に燃え上がる藁の炎で一気に焼き上げることで、表面は香ばしく、中はしっとりとした赤身の旨みを閉じ込めます。 一般的なガス焼きとは異なる、燻香と鮮度の違いがはっきりと感じられるのが特徴です。

当店では、本場高知で仕上げた龍馬タタキを通販・お取り寄せで全国へお届けしています。 ご家庭用はもちろん、贈答用や季節のギフトとしても選ばれている逸品を、産地直送でお楽しみください。

龍馬タタキとは

龍馬タタキは、高知県で古くから親しまれてきたカツオのたたきを、より豪快に、より香り高く仕上げた逸品です。 最大の特徴は「藁焼き」。高温で一気に焼き上げることで、表面に香ばしい香りをまとわせながら、 内部の鮮度と旨みを閉じ込めます。

藁焼きならではの燻香は、口に入れた瞬間に広がり、 赤身本来の濃い旨みと相まって、他では味わえない深い味わいを生み出します。 塩でそのまま、あるいはポン酢や薬味と合わせていただくことで、 龍馬タタキならではの力強い美味しさをお楽しみいただけます。

龍馬タタキと一般的なカツオの違い

用途別おすすめ

■ ご家庭用に
夕食の一品として、または特別な日のごちそうとして。

■ 贈答用・ギフトに
父の日やお中元、お歳暮など、季節の贈り物にも選ばれています。

■ 食べ比べ・大容量セット
ご家族やお集まりの席に最適なセット商品もご用意しています。

龍馬タタキの美味しい食べ方

半解凍の状態でカットすると、旨みを逃さず美味しくお召し上がりいただけます。 塩でシンプルに味わうほか、ポン酢やにんにく、玉ねぎスライスとの相性も抜群です。

よくあるご質問

Q. 冷凍で届きますか？
はい、鮮度を保つため急速冷凍でお届けします。

Q. 賞味期限はどのくらいですか？
冷凍保存で一定期間美味しくお召し上がりいただけます。

Q. ギフト対応は可能ですか？
熨斗やギフト包装にも対応しております。

龍馬タタキ通販が選ばれる理由

龍馬タタキが通販・お取り寄せで選ばれている理由は、味だけではありません。 本場高知の藁焼き製法による確かな品質、急速冷凍による鮮度保持、そして産地直送ならではの安心感。 ご自宅用としてはもちろん、遠方に住むご家族や大切な方への贈り物としても、多くのお客様にご利用いただいています。

「高知のカツオのたたきを通販で探している」「本場の龍馬タタキをお取り寄せしたい」 そんな方に自信を持っておすすめできる逸品です。

龍馬タタキの美味しさの秘密

最大の魅力は、藁焼きによる一瞬の高温加熱。 表面を素早く焼き上げることで、香ばしい香りをまとわせながら内部の水分と旨みを閉じ込めます。 この絶妙な焼き加減が、しっとりとした食感と濃厚な赤身の味わいを生み出します。

さらに、急速冷凍技術により、焼き上げた直後の美味しさをそのまま封じ込めています。 解凍するだけで、本場高知の龍馬タタキをご家庭で再現できるのが特徴です。

龍馬タタキ通販のご注文について

当店の龍馬タタキは、全国発送対応。 ご注文後、丁寧に梱包し、冷凍便でお届けいたします。 日時指定やギフト対応も可能ですので、用途に合わせてご利用ください。

お取り寄せグルメとしてはもちろん、季節のご挨拶やお祝いの品としても最適です。 本場高知の味を、通販で手軽にお楽しみください。

よくあるご質問（追加）

Q. 何人前くらいですか？
商品によって異なりますが、目安として一節2人前程度です。

Q. 解凍方法は？
冷蔵庫でゆっくり解凍していただくことで、より美味しくお召し上がりいただけます。

Q. 臭みはありませんか？
鮮度管理を徹底しているため、カツオ特有の臭みはほとんど感じられません。

Q. 保存方法は？
冷凍庫で保存してください。解凍後はお早めにお召し上がりください。

Q. のしやメッセージカードは付けられますか？
はい、対応可能です。ご注文時にご指定ください。

本場高知の龍馬タタキを通販で

香ばしい藁焼きの香りと、力強い赤身の旨み。 龍馬タタキは、高知の誇りとも言える逸品です。 通販・お取り寄せで、本場の味をご家庭へお届けします。 ぜひこの機会にお試しください。